Chef / Cheffe de rayon fruits et légumes
Emploi Alimentation - Supérette
Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie
Groupe indépendant localisé en Occitanie et Auvergne, franchisé Carrefour et Carrefour Market, recherche un(e) chef de rayon (H/F) pour renforcer son équipe Fruits et Légumes. ACTIVITES PRINCIPALES - Activités techniques Réception et stockage des fruits et Légumes, Sélection et préparation des fruits et légumes, Réalisation de préparations spécifiques, Contrôle des poids et quantité, - Relation client > Disposer des produits sur le lieu de vente, Renseigner un client, Préparer les commandes clients, Réalisation d'une offre complémentaire, Animation du point de vente -gestion Suivre l'état des stocks, Définir les besoins en approvisionnement avec les mercuriales et/ou cadenciers, Préparer les commandes du magasin, Réaliser une gestion administrative, Participer aux inventaires. PROFIL RECHERCHE COMPETENCES CLEFS - SAVOIRS Préparer les fruits et légumes, Connaître les produits, leur méthodes d'acheminement et de conservation, Connaître les aspects règlementaires : origine, calibre, catégorie, variété, traitement, Maîtrise des principes de la chaine du froid, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. SAVOIRS FAIRE > Mettre en place l'étal[...]
